夯基礎 練技能 樹形象 促服務
--王子大酒店2021年職工勞動和技能競賽
為貫徹落實“關于開展2021年職工勞動和技能競賽的通知”(綿燃集工會發(fā)〔2021〕30號)要求,提高員工工作技能,在酒店工會牽頭組織和各工會小組精心準備下,2021年12月7日王子大酒店開展了“2021年職工勞動和技能競賽”活動,酒店領導、各部門選手及觀摩人員共計110余人參加活動。
此次職工勞動和技能競賽活動,酒店領導高度重視,成立組織領導小組,下發(fā)職工勞動和技能競賽通知,旨在充分發(fā)揮勞動和技能競賽作用,營造濃厚的“學、比、趕、幫、超”工作氛圍,達到相互交流、相互學習的目的。比賽包括 “中式鋪床”、“餐飲宴會擺臺”、“場景模擬演練”、“電腦辦公技能”、“空調(diào)電機的布線及控制安裝”、“車輛指揮”6個項目。
7日下午,酒店18樓相語堂會議室內(nèi)氣氛濃烈、員工熱情高漲,競賽正式拉開帷幕,酒店工會主席汪成南宣讀比賽細則,酒店黨支部書記、總經(jīng)理黃勇在致辭中表示,希望通過舉辦此次競賽,進一步提升酒店員工業(yè)務知識和服務技能,塑造“王子”良好形象,積極為酒店參加市級技能比賽做好前期鋪墊,同時預祝各位選手文明參賽,賽出風格,賽出水平,展示出工匠精神的魅力。
比賽時,選手們個個信心百倍、精神抖擻,充分展示了精湛的服務技能和精彩的創(chuàng)意:前臺接待一改往日基本流程操作,增加了應急突發(fā)事件處理,選手們反應迅速、處置得當;宴會擺臺考察的是速度、細致及美感,選手們在規(guī)定的時間內(nèi)優(yōu)雅地進行了儀容儀表展示、擺臺操作、餐巾折花等一系列操作;中式鋪床開單、拋單、定位、包角一氣呵成,展示了力量與美感的完美融合;車輛指揮選手們一個個颯爽英姿、動作干凈利落、標準統(tǒng)一;辦公技能賽場上選手們聚精會神、嫻熟自信的敲打著鍵盤;空調(diào)電機的布線及控制安裝現(xiàn)場中,氣氛緊張,選手們各顯神通,展示了過硬的維修水準。給參賽選手、觀摩員工代表們上了一堂生動的現(xiàn)場培訓課。
經(jīng)過激烈競爭角逐,評選出了各項目團體及個人獎項,比賽也落下了帷幕。雖然結束的是比賽,但拼搏的精神仍在繼續(xù),在未來的日子里,王子酒店人將不斷努力,夯實基礎、苦練技能、樹立形象、促進服務。